Arganöl – das marokkanische Gold
Exklusiv und wertvoll
Arganöl gilt als eines der kostbarsten Öle der Welt. Seinen Ruhm verdankt das „Gold aus Marokko“ seinen besonderen Eigenschaften und der einzigartigen Kombination seiner wertvollen Inhaltsstoffe. Es ist besonders vielseitig einsetzbar: In den Gourmetküchen dieser Welt gilt es als hochwertige Delikatesse und im Bereich der Hautpflege gilt es als echter Beauty-Experte für zahlreiche Anwendungsgebiete.
Wirkung: Arganöl wirkt feuchtigkeitsspendend, antioxidativ und antibakteriell. Das Öl ist zudem für seine zellschützende, zellregenerierende sowie seine blutdruck- und cholesterinsenkende Wirkung bekannt.
Verwendung: Arganöl wird in Marokko traditionell als Haut- und Haarpflegemittel eingesetzt, sogar zur Behandlung von Hauterkrankungen wie z. B. Akne oder Schuppenflechte.
Geheimnis des Arganöls
Das Geheimnis des Öls liegt in der besonderen Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe und deren Wirkung. Arganöl besteht zu 80% aus einfach und mehrfach ungesättigten und zu 20% aus gesättigten Fettsäuren.
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren kommen vor allem in pflanzlichen Ölen vor und versorgen die Zellen mit Feuchtigkeit.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(z. B. Linolsäure) sorgen für einen
ausgeglichenen Cholesterinspiegel,
mindern Entzündungen und dienen
zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-
Erkrankungen. Darüber hinaus
schützen sie vor dem Austrocknen
undbeugen somit der Faltenbildung
und dem Haarbruch vor.
Gesättigte
Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren, die insbesondere
als Bestandteile intierischen Fetten zu
finden sind, dienen als Energielieferant
und stärken die Hautbarriere. Die im
Arganöl enthaltene Palmitinsäure
kommt zu einem hohen Anteil auch
im menschlichen Hautsebum vor und
hilft beim Schutz vor schädlichen
Umwelteinflüssen.
Weitere im Arganöl enthaltenen Inhaltsstoffe und deren Wirkung
- Vitamin E und Tocopherole wirken antioxidativ, d. h., sie schützen vor freien Radikalen. Freie Radikale, die z. B. durch Stress, Sonneneinstrahlung und übermäßigen Alkoholkonsum entstehen, greifen die Zellen an, wodurch das Bindegewebe geschädigt wird und die Haut schneller altert. Tocopherole tragen zudem zur Stärkung des Immunsystems bei und helfen geschädigte Zellen zu reparieren. Darüber hinaus stärken sie das Haar und erhöhen die Spannkraft der Haut.
- Phytosterine aktivieren den Hautstoffwechsel, fördern die Feuchtigkeitsspeicherung in den Zellen und können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Den pflanzlichen Sterinen wird eine krebsvorbeugende und zellstimulierende Wirkung zugeschrieben.
- Triterpenoide können verletztes Gewebe sowie Narben reparieren und wirken als natürlicher Sonnenschutz. Sie verfügen über desinfizierende Eigenschaften und tragen zur Minderung verschiedener Hauterkrankungen wie Akne, Ausschläge, Windpocken und Schuppenflechte bei. Darüber hinaus dienen sie der Gesunderhaltung von Herz, Leber und Galle und helfen bei der Virenbekämpfung.
- Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die für den Geruch und Geschmack des Arganöls verantwortlich sind. Als Antioxidantien wirken sie zellschützend, entzündungshemmend und krebsvorbeugend. Zudem sorgen sie für eine geschmeidige Haut. Auch können Polyphenole das Immunsystem und den Hormonhaushalt positiv beeinflussen und z. B. Wechseljahresbeschwerden senken.
Herkunft: Der Arganbaum, aus dessen Früchten das Arganöl hergestellt wird, wächst ausschließlich im Südwesten Marokkos am Rande des Atlasgebirges nahe der Stadt Agadir.
Gewinnung: Das Öl wird aus den Kernen der Argannüsse in traditioneller Handarbeit oder halbindustrieller Herstellung gewonnen.
Woher kommt das Fairtrade Arganöl und was ist das Besondere daran?
Fairtrade Arganöl: Die Argannüsse werden in einem Biosphären-Reservat der UNESCO mit dem Namen „Arganeraie“ geerntet und zu Arganöl gepresst.
Einer unserer Lieferanten unterstützt das Projekt „Marocavie“ in Marokko. Marocavie ist ein gemeinnütziger Verein, der im Jahr 2008 gegründet wurde. Die Organisation unterstützt die Landbevölkerung im Südwesten Marokkos durch Hilfe zur Selbsthilfe mit Projekten von wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Bedeutung in der Region. Sie folgen dem Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und arbeiten in Partnerschaft mit den lokalen Gemeinden. Ziel ist die Verbesserung der Lebensbedingungen der Landbevölkerung und die Erhaltung der Natur. Konkrete Beispiel sind:
- Die Verbesserung der Schulbedingungen für Kinder in ländlichen Gegenden
- Die Förderung der sozioökonomischen Entwicklung von Frauen und ihren Familien
- Medizinische Kampagnen
- Aufforstung zum Kampf gegen die vorrückende Wüste und Entgegenwirkung der Landflucht
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